Pura e limpida, così come sgorga dalle sorgenti del parco del Corno alle Scale, arriva direttamente nelle case del parco e sgorga dai rubinetti della Tana del Furetto.
“L’acqua del comune di Lizzano in Belvedere è di sapore gradevole e per qualità certamente fra le migliori dei comuni italiani: proviene infatti esclusivamente da sorgenti montane  che nascono in zone protette, non ha quindi bisogno di trattamenti di potabilizzazione preventiva”. Sono le parole pronunciate da Alessandro Zanasi, docente  dell’università  di Modena e Reggio, in occasione della prima giornata dell’acqua organizzata il 4 agosto 2002. Fu l’inizio di un percorso che ha portato nel 2006 alla certificazione  ambientale dell’acqua grazie al progetto Life Aqualabel finanziato dalla Comunità Europea. 

Nello  studio eseguito dal Dott.  Zanasi c’è molto di più.  “Da una accurata valutazione delle analisi eseguite sull’acqua dell’acquedotto di Lizzano in Belvedere – scrive -, si può affermare che questa  non solo è potabile ma presenta tutte le caratteristiche di un’ottima acqua oligominerale”.

E’ quindi acqua minerale quella che arriva direttamente nelle abitazioni del parco,  mantenendo le stesse caratteristiche  della sorgente da cui proviene.L’acqua, quindi, come elemento essenziale del benessere  che si può trovare al Corno alle Scale assieme all’aria, all’ambiente, alla qualità della vita, ai cibi genuini.Una zona dedicata al benessere, ancora oggi in grado di offrire due ingredienti essenziali per la vita e la salute dell’uomo: l’aria pulita e l’acqua pura.